六點以後的大阪，城市開始餓了

大阪過了六點就露出本來的樣子。運河亮起來，招牌更大聲，晚餐不再是計畫之一，而變成那個計畫。上午可以去安靜一點的地方。你餓的時候，這座城市等你回到難波。

黑門市場是同一種胃口的早晨版。攤位、海鮮、站著吃的小食。午餐前去，重點是幾樣小東西，而不是一場會取消晚餐的宴席。很多攤位下午晚些會收。如果四點才到，你錯過了去的理由，而且對道頓堀來說太早。

吃那一區出名的東西

大阪燒和章魚燒會變成套語，是因為人們真的在排隊。能坐櫃台就坐櫃台。看著師傅，點一樣，不要排八家必吃的巡禮。第五家你不會享受。新世界一帶的炸串有一條不是玩笑的規則：醬是共用的，所以只蘸一次。蘸第二次，就是讓陌生人教你這條規則的方式。

• 道頓堀和難波是夜晚散步和坐下吃的一餐，不是六樣小食。
• 黑門放在上午晚些，在你飽到不再在乎晚餐之前離開。
• 新世界，如果你想要塔、炸串，以及更吵、更老的大阪。
• 梅田，如果你想要景色或百貨公司，以及更平靜的一餐。

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大阪城是白天的明信片。公園才是愉快的部分。天守是重建物裡的博物館，如果你喜歡景色和故事就值得，如果你更想待在市場就很容易略過。不要為了城橫越整座城市，還同時答應自己要去環球影城。園區是自己的一天，有指定入場時間，它和吃東西的散步配不成一組。

京都和奈良很近，這就是陷阱

兩座城市從大阪搭火車都很容易，這會誘人排成三角形：九點城堡、中午京都、四點奈良、八點道頓堀。你會看到門、鹿，和車站大廳。選一個一日遊。如果你想要晚上，就睡在大阪，因為食物是很多人一開始選這座城市的理由。住在難波或心齋橋，回家的路就是夜晚的一部分。住在地鐵很遠的那一頭，你會在甜點吃到一半時開始查末班車。

留一個沒有預訂的晚上。大阪擅長第二選擇，名櫃客滿時，那個只有三個位子、菜單很短的地方。站在燈光裡，吃一樣熱的，讓招牌當娛樂。你不必在每一面招牌下擺姿勢。